椰香葡萄干吐司---面包机版

简介

软妹子一个,低油低糖无负担,椰子香加上葡萄干的甜味,吃起来满足感爆棚!

用料  

高筋面粉 300g
全麦面粉 75g
速溶椰子粉 15g
奶粉 20g
木糖醇(可用绵白糖) 28g
5g
干酵母 4.5g
植物油 35g
245g
葡萄干 50g

椰香葡萄干吐司---面包机版的做法  

  1. 湿料材料先放入面包桶

  2. 面包桶的两个角分别放入盐和木糖醇

    椰香葡萄干吐司---面包机版的做法 步骤2
  3. 然后放干性材料,挖个小洞,埋入干酵母

    椰香葡萄干吐司---面包机版的做法 步骤3
  4. 先用一个和面程序(多揉揉组织和口感都好很多),再启动法式面包程序,重量700g,烧色浅。

    椰香葡萄干吐司---面包机版的做法 步骤4
  5. 葡萄干放入果料盒,没有这个功能的,等“搅拌2”蜂鸣时,放入葡萄干。

    椰香葡萄干吐司---面包机版的做法 步骤5
  6. 提前7分钟取出,皮薄薄的,口感好极了。

    椰香葡萄干吐司---面包机版的做法 步骤6
  7. 晾凉切片

    椰香葡萄干吐司---面包机版的做法 步骤7

小贴士

我的是双管烘烤面包机,每次都要提前7分钟取出,皮薄薄的,口感好极了,如果你用的是单管烘烤的面包机,可以提前15分钟结束程序。

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