蛋包面

4 人做过这道菜
天晓得我怎么想出来的

用料  

面条 什么面都行,我当时用的超市冷藏柜的荞麦面
鸡蛋 1个
香菇 随意
玉米粒 随意
青豆 随意
胡萝卜 随意

蛋包面的做法  

  1. 鸡蛋打散,煎蛋饼放置一边

  2. 胡萝卜,香菇切丝,与此同时可以煮面条了

  3. 锅里倒油把辅料都放进去,炒熟,放调料,当然你喜欢的话还可以放点酱什么的

  4. 煮好的面放到煎好的蛋饼上,再把辅料和面搅拌均匀后,包好

小贴士

1.其实辅料放什么都可以的,根据自己的喜好来,图上的虾其实是另一道菜里的
2.我做这面的时候家里没有不沾的平底锅,我是手残星人煎饼无能,就直接把蛋打在抹过油的盘子里,放进微波炉转,所以蛋饼比较小,最后都包不住面
3.语言组织能力弱,我真的不会写步骤

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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蛋包面的答疑

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