懒人版蛋挞

7.9 综合评分
1927 人做过这道菜
超级简单并且味道不差的蛋挞做法!!!
适用于懒人同学们~~
用我的这个方法,得到我们家一致好评!
用料非常的少,家里一般都常备的。
一些用量不用那么精准,估摸着来就行。

用料  

纯牛奶 120g
鸡蛋 2个
白砂糖 喜欢甜点的就多放一点
蛋挞皮 9个
烤箱 200度30分钟

懒人版蛋挞的做法  

  1. 鸡蛋2个打散(蛋清蛋黄都要),加入牛奶120g,白砂糖适量。

    懒人版蛋挞的做法 步骤1
  2. 按照一个方向疯狂搅拌,会起泡泡。

  3. 放置15分钟,等到蛋挞液没有泡泡为止。

  4. 我的烤箱比较小,一次能放9个。蛋挞液倒进皮里,8分满即可。

  5. 200度30分钟,蛋挞都会鼓起来就好了。

小贴士

1如果家里有水果罐头,可以切成小丁放进去,多味水果蛋挞。
2我的烤箱很小,所以有时候受热不均匀,可以先20分钟,然后拿出来换一下位置,再打10分钟,这样比较均

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懒人版蛋挞的答疑

  • 二流厨师再出发  3年前  
    34
    你好,那个蛋挞皮要怎么弄?
    作者回复 3年前  
    买的 我是在家附近买的  我姐姐在网上买的 都不错 自己制作太麻烦····
  • 孙颖  3年前  
    10
    蛋挞皮指的是模具还是那层酥皮?
    作者回复 3年前  
    我买的蛋挞皮磨具和酥皮都有

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