甜椒杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 2个
红椒 半个
青椒 半个
生抽 一汤匙
少许

甜椒杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切三毫米厚片绰水,滤水备用

  2. 甜椒切块备用

  3. 炒锅加适量油,待油八层熟时加入甜椒翻炒,至甜椒皮稍皱加少许盐起锅备用

  4. 继续用炒锅加入杏鲍菇炒熟,随后加入备用的甜椒,起锅前加一汤匙生抽调味。

    甜椒杏鲍菇的做法 步骤4

小贴士

生抽由自己口味添加,杏鲍菇建议切厚点更有嚼劲

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