蘑菇炒酱肉

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简介

去同学家玩的时候看到他们家的餐桌上有这么一道菜,觉得超级好吃~酱肉本身也很好吃啦~蘑菇会变得很鲜呢~会没有那股奇怪的味道╮( ̄▽ ̄")╭

用料  

酱肉
蘑菇
酱油

蘑菇炒酱肉的做法  

  1. 酱肉切片,蘑菇切片或者切块(看蘑菇的大小)。请看图,是这种蘑菇!

    蘑菇炒酱肉的做法 步骤1
  2. 酱肉下油锅炒至肥肉部分变得透明,加入蘑菇翻炒至体积变小

  3. 根绝口味倒点酱油,再加点水,盖上锅盖煮一会儿

  4. 撒上葱翻炒,不喜欢从可以不加

  5. 出锅~

小贴士

如果酱肉事先蒸过,就先炒蘑菇,然后放入酱肉,加酱油和水,煮一会儿,出锅即可
我这次烧得其实有点咸了……_(:3」 ∠)_

我家的极简家常酱肉做法:http://www.xiachufang.com/recipe/100098508/

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