简捷美味粒粒胡萝卜泡菜炒饭

简介

炒饭是处理剩饭的最好方式。以胡萝卜的甜来中和韩式泡菜的酸,这种味道真是美极了。同时胡萝卜中富含维生素A充分溶解在炒饭中,泡菜中的辣椒红彤彤的又増加了炒饭的卖相。真可谓色香味俱全啊!

用料  

胡萝卜 1根
韩式泡菜 160g
剩米饭 200g
花生油 适量
葱花 适量
适量
酱油 适量
味精 适量

简捷美味粒粒胡萝卜泡菜炒饭的做法  

  1. 热锅放油,放入葱花炒香。

    简捷美味粒粒胡萝卜泡菜炒饭的做法 步骤1
  2. 放入胡萝卜丁,切块的泡菜,加入适量的酱油和盐翻炒。

  3. 改成小火,放入米饭(米饭不能太湿,尽量用干饭,否则易粘锅),盖上锅盖闷20秒左右,打开锅盖翻炒。

  4. 出锅前放入适量味精再翻几下。

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