家庭版趣多多-巧克力曲奇

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用料  

低筋面粉 125g
泡打粉 1g
可可粉 5g
巧克力豆 30g
黄油 75g
鸡蛋 1个
细砂糖 50g

家庭版趣多多-巧克力曲奇的做法  

  1. 将黄油在常温下放至软化,再加入细砂糖搅拌均匀

  2. 鸡蛋打散后分几次慢慢加入盆中搅拌均匀

  3. 将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合一起过筛后到入盆中,搅拌至看不见粉粒

  4. 加入巧克力豆继续搅拌

  5. 搅拌好的面团放入冰箱冷冻1小时

  6. 冷冻好的面团放入已预热好的烤箱,上下管190度18分钟左右。(具体时间视烤箱情况而定,不要烤焦)待完全冷却后即可食用。

    家庭版趣多多-巧克力曲奇的做法 步骤6

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