北极虾彩椒番茄意面

简介

今天做的北极虾彩椒番茄意面,吃惯了味道浓郁得意面,来款口感偏清淡得意面,也挺不错的!一个人的午餐开始喽!

用料  

细意面 1人份
番茄 1个
北极虾 8只
2瓣
辣椒碎 少量
黑胡椒 适量
适量
橄榄油 适量

北极虾彩椒番茄意面的做法  

  1. 北极虾解冻后,用水快速冲洗一下,然后用厨房纸吸干水分,待用。

  2. 将番茄切块,蒜切成蒜末,辣椒切碎,彩椒切丁

  3. 锅中倒入橄榄油,加入蒜末和辣椒碎炒香。

  4. 加入北极虾煸炒2分钟左右,接着加入切好的番茄,炒至软,出汁。

  5. 接着加入盐,黑胡椒调味。

  6. 加入煮好的面条翻炒1分钟左右。

  7. 加入切好的彩椒稍加翻炒,即可出锅装盘。

  8. 意面加盐煮5到8分钟,至面条比较劲道的程度;煮好得面条捞出加少许橄榄油拌匀,备用。

小贴士

1、番茄可以多放一些。
2、想吃浓稠厚重一点的可以加入一些番茄酱一起炒。

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