当萝卜遇上麻酱

Name: 当萝卜遇上麻酱
Ingredients: 适量盐; 半根白萝卜; 一小截胡萝卜; 两小勺麻酱; 半碗凉开水; 一小勺葡萄籽油或亚麻籽油; 一小撮白砂糖

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冬吃萝卜。清口清心。5分钟搞定。

用料

先用葡萄籽油包裹住萝卜丝，减少出水。葡萄籽油偏甜香，用上成功一半。
切忌先当盐在萝卜上，否则出水太多，影响口感。

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该菜谱发布于 2014-02-03 07:44:16

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