煎鸡胸肉

7.0 综合评分
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简单快捷的晚餐~!

用料  

煎鸡胸肉的做法  

  1. 将鸡胸脯肉切成合适大小,放盐,黑胡椒粉,姜粉,蒜粉,酱油腌上十分钟,平底锅放上适当橄榄油加热,将鸡胸脯肉顺次放入锅中煎。

    煎鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 刚开始放大火煎,偶尔用筷子翻动以免煎糊了。

    煎鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 等两面都微焦的时候盖上锅盖,确保鸡肉熟透,起锅后撒上黑胡椒。

    煎鸡胸肉的做法 步骤3

小贴士

火候一定要掌握好,鸡肉刚下锅的时候放大火,待外层开始变色,放中火慢慢煎。

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