传统瑞士奶酪火锅

简介

爱不释筷。欲罢不能

用料  

传统奶酪。切达 发达 奶油奶酪都可以 400g
黄油 25g
洋葱 适量
土豆 适量
胡萝卜 适量
西兰花 适量
蘑菇 适量
粟米粒 适量
冻榴莲 !一定有!
全麦面包 适量
黑胡椒 适量
适量
奶油 可有可无
牛奶 备用
红酒 干红
另可搭配西生菜 等
巧克力酱 绝对混搭

传统瑞士奶酪火锅的做法  

  1. 黄油炒香蔬菜 盛出待沾

  2. 倒入奶酪 觉得干可以加红酒和牛奶 重口味可以加奶油

  3. 大火煮开转小火

  4. 开吃。

小贴士

盐和胡椒是解腻的。搭配红酒也是这个目的。适量的意思就是依凭个人食量。冻榴莲加入绝对冰火两重天 不喜可用冻香蕉代替

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