简易版豌豆糕

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简介

原方来自慧心荷韵,俺老乡

用料  

豌豆 半斤
白糖 适量
葡萄干 少许
枸杞 少许

简易版豌豆糕的做法  

  1. 豌豆泡一夜,可以掐开就可以了

  2. 上锅煮,尝到绵软就可以了,忽略豌豆的怪味吧

  3. 捞出豌豆放入料理机,煮豆的水倒入少量,开始打成泥

  4. 如果3的水量不多,豌豆泥就做好了,如果感觉稀,就要上火熬了,熬到比较浓稠

  5. 豌豆泥中加入白糖,葡萄干和枸杞,糖要多加,甜味可以掩盖豌豆的怪味

  6. 拌匀,想吃温热的现在就可以了,想吃凉的放冰箱冷藏就好了

    简易版豌豆糕的做法 步骤6

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