虾洗净剪须开背，锅里倒油预热，把虾一个个煎熟，待用。
重新起锅烧水，烧开后下年糕，烫熟后捞出。年糕汤待用。
在年糕汤里放老抽，生抽，糖。煮开后倒入虾和年糕炒匀，如果汤汁过多过薄就开大火收汁，然后就可以起锅了，最后撒上一些葱花，吃起来很香。
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Mua_早安宝贝
