凉拌牛肚

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简介

家里自己卤的牛肚,剩下的一根水果黄瓜组成的快手菜

用料  

卤牛肚 30Og
水果小黄瓜 1根
白醋 2汤勺
生抽 1汤勺
蚝油 1汤勺
白糖 适量
香油 适量
白胡椒粉 适量

凉拌牛肚的做法  

  1. 小黄瓜切丝,用盐腌少许时候,把腌出的水控干。

  2. 切卤好的牛肚丝。

  3. 将所有调料放入调成汁,拌入牛肚丝和黄瓜丝中,最后加香油白胡椒粉和碎花生米芝麻(熟)拌匀即可。

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