快手黑白配:山药黑木耳炒肉片

简介

这道菜非常简单又美味,白领快手菜,伴饭十分棒。山药和黑木耳都是很有益的食材,健康又美味!

用料  

黑木耳 些许(因喜好定)
山药 一小根
瘦肉 些许
酱油 些许
鸡粉 少量
少量
生粉 少量
白糖 少量
少量

快手黑白配:山药黑木耳炒肉片的做法  

  1. 把山药洗净去皮切块,黑木耳洗净浸泡半小时,待用。

  2. 瘦肉切片放入小碗,加入些许油、酱油、生粉,少量盐、白糖、鸡粉,进行腌制。待用。

  3. 烧开㶽加少量油,放入黑木耳、白药翻炒片刻,再加入刚腌制好的肉片,一起翻炒至熟。上碟搞定!^_^

小贴士

肉片加生粉腌制会特别嫩滑。

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