烤蔬菜

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简介

这是大姑原创的做法=U= 少油 健康美味又方便!做起来只需要一点点耐心哈

用料  

想吃的菜:油麦菜 生菜 韭菜等等
强烈推荐金针菇!
海鲜酱或者烧烤酱
蒜蓉辣酱
根据个人口味可加可不加
少量 提味用
酱油(生抽) 少量

烤蔬菜的做法  

  1. 平底锅里放很少量的油,刷一锅底就好了。把洗好的蔬菜放进锅里 可以铺满。

    烤蔬菜的做法 步骤1
  2. 不停地翻蔬菜,防止糊掉,直到蔬菜本身的水汽都被烤干变成如图这样。

    烤蔬菜的做法 步骤2
  3. 把火调小,开始加海鲜酱,辣酱,盐,醋,酱油

    烤蔬菜的做法 步骤3
  4. 拌匀了即可关火出锅啦!

  5. 最爱的金针菇有一点提醒 烤干的过程中水分比较大的时候把火开大点 蒸干了再放调料

    烤蔬菜的做法 步骤5
  6. 各种蔬菜根据个人口味都可以做的呀,比烧烤摊美味又健康 还很方便 老少皆宜~家里人都很喜欢哟!

    烤蔬菜的做法 步骤6

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