简单版糖醋藕片

用料  

藕片
黑糖/红糖
黑醋
生抽

简单版糖醋藕片的做法  

  1. 把莲藕都切成藕片,厚度无所谓~

  2. 煮开水,把藕片都扔进锅了先煮一下,刚熟就好,喜欢吃软的可以煮久一点

  3. 炒藕片,先下油,油热了就放藕片炒,炒热后放红糖,红糖多放点没关系

  4. 红糖都融化着色后放黑醋,黑醋的量要控制好,不喜欢酸的可以放少点

  5. 最后放生抽跟水,生抽不用太多,不然很咸,水也不用太多,味道中和了就好

小贴士

若最后发现味道还不够可以加红糖或者醋再炒一下~

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