八宝饭

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用料  

糯米
猪油
葡萄干、核桃仁、大枣
猕猴桃干
红豆沙

八宝饭的做法  

  1. 糯米提前泡二小时左右再入电饭煲煮熟

    八宝饭的做法 步骤1
  2. 将熟米饭和猪油、白糖拌匀

    八宝饭的做法 步骤2
  3. 碗内抹一层猪油,在碗底放泡好的葡萄干、红枣、核桃仁、猕猴桃干

    八宝饭的做法 步骤3
  4. 压上一层拌好的猪油饭

    八宝饭的做法 步骤4
  5. 再压一层红豆沙

    八宝饭的做法 步骤5
  6. 再压一层糯米饭后上锅蒸10分钟

    八宝饭的做法 步骤6
  7. 将碗倒扣在盘子里,拿去碗即可

    八宝饭的做法 步骤7

小贴士

煮糯米饭的水要比正常煮饭要少

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