黄酒焖鸡翅(无油版)

简介

吃腻了可乐鸡翅、烤鸡翅,一款回归鸡翅本味的好吃鸡翅

用料  

鸡翅 10个
黄酒 大量
大量
适量
鸡精

黄酒焖鸡翅(无油版)的做法  

  1. 姜切片(姜片数量和鸡翅数量相同)、葱、盐、鸡精、酱油腌制鸡翅约20分钟

    黄酒焖鸡翅(无油版)的做法 步骤1
  2. 平底锅烧热,摆姜片,每片上面放一个鸡翅(不放油不放水哦!)

    黄酒焖鸡翅(无油版)的做法 步骤2
  3. 倒入半碗黄酒,盖锅盖,中火焖制,锅内黄酒烧干,鸡翅翻转,再倒入半碗黄酒继续焖制,大概15分钟黄酒都被吸收即可出锅!

    黄酒焖鸡翅(无油版)的做法 步骤3
  4. 出锅!家里吃的木有摆盘呢

    黄酒焖鸡翅(无油版)的做法 步骤4

小贴士

其实就是料酒,黄酒只是因为家里刚好有黄酒就用了黄酒
腌制的时候已经放盐了,如果觉得淡,最后可以再放点调整一下

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