咖喱意大利面

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用料  

咖喱意大利面的做法  

  1. 水中放盐煮开,放意面煮9~11min,捞出过凉水后,滤水放入碗中倒少许橄榄油拌匀

  2. 煮意大利面的水继续加热,融化咖喱块,放在一旁备用。

  3. 蒜切末,洋葱,西红柿切丁,莲藕切成段备用。

  4. 平底锅中预热倒橄榄油后放蒜末爆香,再将洋葱丁西红柿藕段依次放入锅中,翻炒。

  5. 放少许盐调味(口味淡的可不放),倒入咖喱汁,收汁的同时,藕段也熟了。

  6. 浇在意面上,完工!*^_^*

 

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