韭菜炒鸡蛋

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简介

最家常最快手的菜之一 也是我这种新手会的为数不多的菜之一。

用料  

鸡蛋 3只
韭菜 400克
6克左右
色拉油 适量

韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜摘好洗净备用 鸡蛋打好

  2. 锅内放入适量色拉油 烧至七成熟放入蛋液 将鸡蛋炒凝固后盛出

  3. 将锅内倒入适量色拉油 油七成热放入韭菜 炒两分钟左右将鸡蛋放入锅中合炒 翻炒两下后加盐出锅

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