烤烧饼

7 人做过这道菜
用的东北烧饼,北京都没有卖的,是过年爸妈来北京帮我带过来的

用料  

烧饼 6个
孜然 适量
色拉油 适量
熟芝麻 适量
蒜茸辣酱 适量
白糖 适量
刷子 一只

烤烧饼的做法  

  1. 首先将所有调料备好,油和蒜蓉辣酱分别放置两个小碗里

  2. 将烤箱预热220度,将烧饼表面刷上油

  3. 预热好后,将烧饼放置在烤架上,在烤箱上层,烤制2-3分钟后,取出后刷辣酱在饼的表面上,放入糖(可以用刷子将糖均匀的涂在饼上,然后在撒入孜然、芝麻和辣椒面,因为辣酱比较咸了,就不要放盐了

    烤烧饼的做法 步骤3
  4. 放入烤箱最上层,烤制糖化开,大约6-7分钟左右,根据自家烤箱来定,注意观察,不要把糖烤糊啦,我烤的是一面的,如果想烤两面的,可以将第三步骤在重复一次

    烤烧饼的做法 步骤4

小贴士

注意不要把糖烤糊啦,还有烧饼也可以换成馒头片哦

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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