快速炕花卷

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简介

妈妈做的,既简单又好吃

用料  

安琪 半袋
面粉 1000克
适量
少许
少许
芝麻 少许

快速炕花卷的做法  

  1. 用安琪、面粉、水把面和好,放置暖气上醒两小时

  2. 把醒好的面放在案板上揉好

    快速炕花卷的做法 步骤2
  3. 把揉好的面擀成一个大面片

    快速炕花卷的做法 步骤3
  4. 先撒盐,再撒油,盐根据个人口味撒

    快速炕花卷的做法 步骤4
  5. 把面片左右折,上下折,把油粘匀,然后撒上芝麻

    快速炕花卷的做法 步骤5
  6. 从一端开始卷起,把面片卷成一个长卷,把收口处捏死

    快速炕花卷的做法 步骤6
  7. 四个放成一卷,依此类推,把其他的卷好

    快速炕花卷的做法 步骤7
  8. 把卷好的面卷切成一条一条的

    快速炕花卷的做法 步骤8
  9. 拿起一条旋转卷起

    快速炕花卷的做法 步骤9
  10. 这个时候开始做饼铛,把饼铛烧热,撒上油,转动饼铛,把油撒匀

    快速炕花卷的做法 步骤10
  11. 把卷好的花卷放入锅中

    快速炕花卷的做法 步骤11
  12. 往饼铛里面撒少量的水,把饼铛粘匀就可以,不要撒太多,盖上锅盖,小火闷15分钟,锅里的水炕干花卷就熟了,如果喜欢吃带咯吱的,可以多炕一会儿

  13. 出锅咯

    快速炕花卷的做法 步骤13

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