小汽车蛋糕

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简介

可爱的小汽车,好玩又好吃,送给熊孩子最适合了。

用料  

8寸烫面戚风,可换其他8寸蛋糕 1只
总统淡奶油 400克左右
蓝莓(夹馅用) 适量
30到40克
安佳全脂奶粉 15克左右
可可粉 适量
奥利奥饼干 4块
mm巧克力豆 4颗
黑巧克力 30克左右

小汽车蛋糕的做法  

  1. 先准备一个8寸蛋糕。我用的烫面戚风。

    小汽车蛋糕的做法 步骤1
  2. 将蛋糕两边切下来,取一边一分为二做车头。

    小汽车蛋糕的做法 步骤2
  3. 中间一块剖开。

    小汽车蛋糕的做法 步骤3
  4. 加奶油和蓝莓做夹馅。奶油事先加糖和奶粉打发,一部分打到6分后加可可粉打到硬。

    小汽车蛋糕的做法 步骤4
  5. 抹面,我的技术比较菜。

    小汽车蛋糕的做法 步骤5
  6. 用巧克力勾勒轮廓,挤奶油花。

    小汽车蛋糕的做法 步骤6
  7. 最后再用巧克力勾勒下,加巧克力豆就完成啦。

    小汽车蛋糕的做法 步骤7

小贴士

我这辆车车比较初级,毕竟是作为裱花菜鸟的第一辆。相信做多了就可以裱豪华跑车啦。

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