蛋饺

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简介

有饺子的美味又有鸡蛋的营养,味道好极了,过年必备

用料  

猪肉 200g
鸡蛋 8个
若干
料酒 适量
调料 适量

蛋饺的做法  

  1. 取8个鸡蛋,打匀

    蛋饺的做法 步骤1
  2. 肉剁碎,加入料酒,盐,椒盐

    蛋饺的做法 步骤2
  3. 往这个勺子里涂上适量油,小火烧热,用小勺子舀一勺子蛋液,均匀涂抹开,形成蛋皮都放上肉,用筷子把蛋皮一边合上,这样一个蛋饺就完成啦

    蛋饺的做法 步骤3

小贴士

要是鸡蛋觉得不好凝聚可以加个鸭蛋,然后放适量料酒

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