隔水炖鸡汤

2 人做过这道菜
全程只加盐

用料  

老母鸡
若干

隔水炖鸡汤的做法  

  1. 老母鸡先用餐巾纸擦干水分,然后鸡身均匀的抹上盐,冰箱放置二十分钟,最后剁块

    隔水炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 放在锅里面隔水炖一个小时,看情况适当加盐

    隔水炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 最后出锅,成品。这个做法只适合真正的土鸡,特别醇香的鸡汤味。

    隔水炖鸡汤的做法 步骤3

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隔水炖鸡汤的答疑

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