自制韩国年糕

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简介

每次去韩国店买韩国的条形年糕都非常的贵。于是自己试着做了一次,发现其实是很容易的。不信你试着跟我做一次看看。

用料  

糯米粉 1袋
粘米粉
2小勺
开水 适量

自制韩国年糕的做法  

  1. 将一袋糯米粉和粘米粉混合在一起,加入适当的盐。

    自制韩国年糕的做法 步骤1
  2. 加入适当的开水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,在碗面上稍微露一点透一点气。放入微波炉转两分钟。

  3. 把面团放在面板上,面板上倒入适当的油,然后用擀面杖来敲打面团。

    自制韩国年糕的做法 步骤3
  4. 用擀面杖敲打过的面团变得很光滑。

    自制韩国年糕的做法 步骤4
  5. 开始整形,将面团切成几块小面团,然后揉成条状。

    自制韩国年糕的做法 步骤5
  6. 把它放到冰箱里冻冻硬之后就可以吃了。

    自制韩国年糕的做法 步骤6

小贴士

1.糯米粉和粘米粉之间的比例可以适当调整,可以多加些糯米粉,少加些粘米粉。

2.加入开水的时候水要尽量少,能够让它揉成面团即可。

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