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低蛋白蛋糕

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Tina.niu的厨房  Tina.niu

用料  

日本蛋糕粉 100g
油 10g
糖 35g
鸡蛋液 5g
水 40g
蔓越莓 10g

低蛋白蛋糕的做法  

  1. 蛋糕粉跟糖混合。

  2. 加水搅拌。加油搅拌，加鸡蛋液搅拌！

  3. 蔓越莓干切碎，加面糊搅拌！

  4. 模具抹油，蛋糕糊倒入裱花袋中，旋转挤入模具中！

  5. 烤箱预热，160度15-20分钟。我用的小模具，具体温度和时间因烤箱和模具自己调整

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该菜谱发布于 2014-02-01 00:03:54
85 收藏
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低蛋白蛋糕的答疑

  • 苹果-72(下厨房)
    苹果-72  2018-09-03  
    0 赞
    请问，这个方子，没有泡打粉，蛋糕能蓬松吗？
    作者回复 2018-09-09  
    可以。

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