香辣虾

0
人做过这道菜

简介

除了白灼虾,恐怕最吸引人的就是香辣虾了,某天晚上有点饿,又没什么可以吃了,看见冰箱里的虾和火锅底料,于是开始了简单版的香辣虾。

用料  

对虾 1000g
一根
7瓣
半个
干辣椒 若干(喜辣越多越好)
花椒 若干
火锅底料 根据个人喜辣程度
土豆 一个
白芝麻 少许

香辣虾的做法  

  1. 先将对虾去须,虾线,开虾背。用少许盐,料酒腌制。

  2. 土豆去皮,切条,炸成薯条。

  3. 把虾过油,变红,皮焦了,出锅。

  4. 锅内放油,下葱姜蒜,干辣椒,花椒,炒香。放入火锅底料,炒均匀后放入炸过的虾翻炒,放生抽少许,放白糖。盐根据火锅底料的情况决定放还是不放。出锅。

  5. 把超过的虾浇到一开始炸过的薯条上。

    香辣虾的做法 步骤5

香辣虾的留言

关于香辣虾的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
7 收藏