蒜蓉辣椒蒸鸡翅

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买来的杂志送了李锦记的蒜蓉辣椒酱,不知道用来烧什么,正好有鸡翅,想起剁椒鱼头,蒸一下好吃的酱应该蒸什么都好吃吧

用料  

鸡中翅
黑木耳
李锦记蒜蓉辣椒酱
生抽
料酒

蒜蓉辣椒蒸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅切成小块,一个鸡翅切两块就可以了

  2. 在鸡翅中加蒜蓉辣椒酱,料酒腌制30分钟

  3. 把黑木耳铺在碗底,把腌制好的鸡翅放在上面,再加一点生抽调整一下咸味

  4. 蒸锅内蒸熟即可,大约半小时

小贴士

蒸的时间长一点,黑木耳软糯入味,比鸡翅还好吃,如果有整鸡蒸更好吃

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