蒸紫山药

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第一次买到紫山药,找不到菜谱,就自已建一个。没有吃过就从简单吃法开始,也保持紫山药原有风味。

用料  

紫山药
桂花
蜂蜜

蒸紫山药的做法  

  1. 紫山药洗净去皮,切片装盘待用。

  2. 锅里放水烧开把紫山药下锅蒸15到20分钟即可,喜欢吃爽口的可以减少蒸的时间,喜欢吃绵的相对加长。

  3. 出锅后撒上桂花,淋上蜂蜜,就可以吃。

小贴士

如果没有新鲜桂花也可用桂花蜜或你喜欢的酱料。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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