芝士提子司康
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人做过这道菜
喵大蜀黍
用料
芝士提子司康的做法
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全部粉类过筛，提子干放入热水中浸泡约5分钟
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黄油和芝士片切小丁，与粉类混合
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加入蛋液和牛奶，抓揉成粗糙面团，不用多揉，以免上筋。
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捞出提子干，用厨房纸吸干表面，加入面团中揉匀
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硅胶垫上撒少量面粉，将面团擀平，厚度约1厘米
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用模具切割，刷蛋液，烤箱170度中层，烤20分钟左右直到表面金黄
小贴士
少油的方子，如果蛋黄加的太多，可能会像我这样，表面开裂~
所以建议少加蛋黄
所以建议少加蛋黄
