炝拌三丝

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用料  

胡萝卜 1个
菠菜 1把
粉丝 1把
醋、蒜泥、花椒、油、盐 各适量

炝拌三丝的做法  

  1. 1、胡萝卜洗净切丝

  2. 2、菠菜摘好洗净

  3. 3、粉丝提前洗净用温水泡软

  4. 4、做锅热水,水开后将以上三种食材分别焯水,盛入干净的盘子,从边上倒醋,在上面放盐和蒜泥

  5. 5、锅里放适量油,油热后放花椒,炸出香味趁热倒在蒜泥上,拌匀即可。

    炝拌三丝的做法 步骤5

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