蒜薹炒羊肉片

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蒜薹是我喜欢的菜,每次炒它都会被绿绿的颜色给吸引住。特别有食欲。

用料  

蒜薹 1小把
羊肉片 小碗少半碗
干辣椒、蒜片、姜丝 少许

蒜薹炒羊肉片的做法  

  1. 蒜薹切小断、羊肉切片、葱、姜蒜、切好备用

    蒜薹炒羊肉片的做法 步骤1
  2. 锅热放油,然后放肉片快速翻炒,肉片中的血炒干后放入干辣椒葱花、姜丝。加入海天味极鲜一小匙,倒入蒜薹继续大火炒,并且边炒边倒入少许白开水,这样炒出的菜就会保持绿绿的色彩。关火时调入盐少许。大功告成。

 

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蒜薹炒羊肉片的答疑

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