茄汁肉片

6 人做过这道菜
虽然一直在深圳长大 可也是前些年才知道 茄汁肉片里边的茄汁指的是番茄而不是茄子呢 哈。 凭着记忆里的味道做 简单 快手 便当的选择哦。

用料  

茄汁肉片的做法  

  1. 瘦肉切片 用生粉 酱油勾芡 搁置十分钟。

  2. 热锅 下油 将勾芡好的肉片下锅。肉片变色了之后再加入西红柿 小火搁置几分钟 就可以出锅啦。

小贴士

茶餐厅里味道便是加不得很多香料佐料的 越简单越好。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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茄汁肉片的答疑

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