五香蚕蛹

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东北叫茧蛹子 营养丰富 味道很好 这种做法比较原汁原味 很能体现食材本身的味道。

用料  

蚕蛹 一斤
花椒 八角 葱 姜 盐 适量

五香蚕蛹的做法  

  1. 蚕蛹洗干净

  2. 材料全部放进锅里煮开 中火煮十分钟左右 关火 闷一个小时左右 搞定

小贴士

关火后的闷煮是入味的关键哦

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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