红椒胡萝卜

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简介

那天做饭等爸爸妈妈回来吃,翻了翻家里发现没有什么菜可以弄,就试着用胡萝卜和红椒一起炒,味道竟然还不错。挺下饭的一道菜

用料  

胡萝卜 一根
红椒 一个
适量
适量
适量

红椒胡萝卜的做法  

  1. 葱姜蒜洗净切片,留着备用。

  2. 胡萝卜洗净切丝,红椒洗净切丝。

  3. 锅入油,烧热放入切好的葱姜蒜翻炒,炒出香味,转大火,放入切好的胡萝卜丝、红椒丝爆炒。

  4. 撒上盐,鸡精,出锅。

小贴士

不喜欢吃葱的,可用芹菜代替。胡萝卜炒至半熟状态味道最佳。

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