祖传!广式港式椰汁桂花年糕
#早餐•2015年11月23日##外食集#早安
2015-11-23
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#午餐•2014年4月24日# 味道不错,卖相就不提了
2014-04-24
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又做了一次,这次夹了红豆馅,嘿嘿
2019-10-09
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我加多了一点点奶,加上手边没有桂花用了玫瑰。大家很喜欢,吃过的都表示停不下来
2019-02-11
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第二届早餐马拉松
早餐马拉松第二天——绵软、Q弹的广式红豆年糕+白水煮蛋+脱脂牛奶+蟠桃~ #早餐•2018年6月26日#
2018-06-26
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为了消耗澄面,结果发现根本没用掉多少。。方子水量太小了,蒸出来很硬,好在吃着不难吃
2017-07-17
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2017-01-26
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年糕口感,煎下好食d
2015-04-11
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2017-01-15
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用玉米淀粉代替澄面,春光牌原味椰子粉1包16克,干桂花5克,放在电饭煲蒸煮档1小时,发现没熟透,又蒸了1小时,结果是变成没那么白的白年糕了,感觉甜得单一,软硬适中。心得:1.糖可以再减20克,加一小撮盐,椰子粉再多加一些。2.桂花取味即可。...
2017-01-14
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加了红豆,软软的,Q弹,椰香浓郁,好吃!
2017-04-19
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桂花多了
2015-12-19
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用了木薯粉和粘米粉代替澄粉,更Q了呢。
2019-11-23
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2017-05-16
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味道赞
2016-10-19
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看上去还不错
2015-06-28
用的红糖,没放椰汁,桂花味道很浓,不错。脱模需要多涂油
2017-04-07
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用了泰国三象牌的水磨糯米粉,发现这种粉蒸出的糕太软,像糯米糍,下次还是用国产粉。
2016-02-07
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