温州酱鸭舌可乐版

7.6 综合评分
119 人做过这道菜
过年少不了酱货
酱鸭舌温州很出名的前菜
这是大学里的温州妹子纯纯童鞋--倾情献出的简易版~

用料  

鸭舌头 200g
可乐 500g
酱油 2勺

温州酱鸭舌可乐版的做法  

  1. 200g的初旭牌原味生鸭舌(普通买来的散装生鸭舌需要处理干净去除腥味)配500g可乐

    温州酱鸭舌可乐版的做法 步骤1
  2. 鸭舌入锅后倒入可乐盖住鸭舌

    温州酱鸭舌可乐版的做法 步骤2
  3. 大火烧开可乐后小火慢炖

    温州酱鸭舌可乐版的做法 步骤3
  4. 倒入两勺酱油调味(没有用老抽也可)因可乐本身有甜味基本不需要其他佐料调味了

    温州酱鸭舌可乐版的做法 步骤4
  5. 等汁差不多收完了就开大火收汁,使汁变浓稠

    温州酱鸭舌可乐版的做法 步骤5
  6. 出锅!

    温州酱鸭舌可乐版的做法 步骤6

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温州酱鸭舌可乐版相关分类

该菜谱发布于 2014-01-30 14:53:42
3317 收藏


温州酱鸭舌可乐版的答疑

  • 运鸿祥天  2017-08-09  
    10
    求初旭生鸭舌链接。谢谢!
    作者回复 2017-08-09  
    【我剁手都要买的宝贝(温州特产初旭鸭舌500g专卖店散称生大条鲜美食品正品销售包装精美),快来和我一起瓜分红包】,复制这条信息¥bkOf0cCw4Zy¥后打开👉手机淘宝👈
  • 海豚公主_mwjv  2019-03-14  
    3
    鸭舌去腥怎么弄?
  • 运鸿祥天  2017-08-09  
    1
    复制不了!
    作者回复 2017-08-09  
    你淘宝搜一下“温州特产初旭鸭舌500g专卖店散称生大条鲜美食品正品销售包装精美”
  • κiζs┆臉葒葒  2017-03-01  
    1
    亲你用的可口可乐还是百事可乐?
    作者回复 2017-03-01  
    我之前都是可口可乐做的 xdd
  • yuki龙喵喵  2023-12-22  
    0
    买的这个鸭舌 还用水先焯一下吗?
    作者回复 2023-12-22  
    如果是买的生鸭舌 不放心可以焯一下哦
  • z迷梦  2021-02-12  
    0
    半斤鸭舌  500m可口可乐   直接做成了拔丝鸭舌   有点醉
  • 小捷子  2020-02-28  
    0
    就鸭舌和生姜放锅里煮一下,去腥吗
    作者回复 2020-03-07  
    是的!类似于处理猪肉去腥的做法
  • 爸爸今天吃什么  2017-06-15  
    0
    董纯纯?
    作者回复 2017-06-15  
    不是 另一个纯纯~你是?
  • κiζs┆臉葒葒  2017-02-26  
    0
    放油烧么?
    作者回复 2017-03-01  
    不用诶

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