温州酱鸭舌可乐版

简介

过年少不了酱货
酱鸭舌温州很出名的前菜
这是大学里的温州妹子纯纯童鞋--倾情献出的简易版~

用料  

鸭舌头 200g
可乐 500g
酱油 2勺

温州酱鸭舌可乐版的做法  

  1. 200g的初旭牌原味生鸭舌(普通买来的散装生鸭舌需要处理干净去除腥味)配500g可乐

    温州酱鸭舌可乐版的做法 步骤1
  2. 鸭舌入锅后倒入可乐盖住鸭舌

    温州酱鸭舌可乐版的做法 步骤2
  3. 大火烧开可乐后小火慢炖

    温州酱鸭舌可乐版的做法 步骤3
  4. 倒入两勺酱油调味(没有用老抽也可)因可乐本身有甜味基本不需要其他佐料调味了

    温州酱鸭舌可乐版的做法 步骤4
  5. 等汁差不多收完了就开大火收汁,使汁变浓稠

    温州酱鸭舌可乐版的做法 步骤5
  6. 出锅!

    温州酱鸭舌可乐版的做法 步骤6

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