咖喱杂蔬

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用料  

百梦多咖喱 半盒
西兰花 半棵
有机菜花 半棵
黑木耳 一小把
银耳 半朵

咖喱杂蔬的做法  

  1. 西兰花、菜花撕成小朵用淡盐水浸泡洗净

  2. 黑白木耳泡发,焯水

  3. 热锅放入西兰花和菜花翻炒至略熟

  4. 放入黑白木耳翻炒均匀加热水烧开

  5. 关火放入咖喱块搅拌至完全融化

  6. 中小火煮至汤汁浓稠

小贴士

咖喱本身的味道足够了,不用加额外的盐和调味品。还可以根据喜好放胡萝卜之类的蔬菜

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