奶油奶酪吐司(松下bms106)

8.2 综合评分
70 人做过这道菜
添加了奶油奶酪的吐司,奶香味浓郁,空口吃就很赞。

用料  

金像 250克
40克
2克
奶油奶酪(安佳) 61克
奶粉(安佳) 20克
蛋白 43克
72克
黄油(总统) 25克
酵母(金燕子) 一小勺(3克)

奶油奶酪吐司(松下bms106)的做法  

  1. 除黄油和酵母外,其他材料放入面包机,启动程序32揉面7分钟,揉完可观察粉水比是否合适,及时调节,如图就可以。

    奶油奶酪吐司(松下bms106)的做法 步骤1
  2. 加入黄油,酵母放酵母盒。设定程序3,软式浅色,可预约。

    奶油奶酪吐司(松下bms106)的做法 步骤2
  3. 出炉。

    奶油奶酪吐司(松下bms106)的做法 步骤3
  4. 组织。

    奶油奶酪吐司(松下bms106)的做法 步骤4
  5. 很松软,奶味浓郁。

    奶油奶酪吐司(松下bms106)的做法 步骤5

小贴士

方子中的水量请根据自己的面粉,天气调节,面粉不同吸水性也有差异,夏天一般比冬天要少放10克左右水分。
松下面包机真心省力,适合没时间做面包又对口味比较挑剔的人。

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奶油奶酪吐司(松下bms106)的答疑

  • 闲女生  3个月前  
    0
    老师,你有没有在用松下面包机做面包期间,预约的面包每次都比直接做好的面包矮一些这种情况出现呢?
    作者回复 3个月前  
    应该差不多的吧,预约的组织更好些才对,因为松下是后放酵母的,成团后就静止了,等于泡面

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