酱烧茄子

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用料  

酱烧茄子的做法  

  1. 把茄子切块,大蒜切末,锅内烧油。油热放茄子。

  2. 茄子五成熟放酱油甜面酱,糖,盐适量。

  3. 最后出锅前放蒜末,稍稍许鸡精。就ok了。

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