葡萄干可可面包

用料  

蛋白或全蛋 约3个
可可粉 40g
白砂糖或绵白糖 100g
牛奶或炼乳 50ml
高筋面粉 50g
葡萄干 适量

葡萄干可可面包的做法  

  1. 蛋白和砂糖倒入大盆中,打发至八分发泡,如果是全蛋液打发至粘稠,不要打发过度

  2. 倒入牛奶或炼乳,倒入洗好的葡萄干轻轻搅拌

  3. 高筋面粉和可可粉混合到一起,筛入上面做好的面糊中。

  4. 大幅度搅拌

  5. 将搅拌好的面糊倒入模子中。

  6. 烤箱预热180度,中下层上下火180度烤20—25分钟即可。

葡萄干可可面包的留言

关于葡萄干可可面包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
16 收藏

作者饭塔D的其他菜谱