懒人版酱牛肉

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简介

亲爹做的酱牛肉简单又好吃!~春节临近,当成年夜饭的一道硬菜也是不错的呦~

用料  

牛肉(前腿花健) 1000g
生抽 100g
50g
少许

懒人版酱牛肉的做法  

  1. 牛肉洗净后直接放高压锅里煮

    懒人版酱牛肉的做法 步骤1
  2. 在高压锅里压大概25分钟

    懒人版酱牛肉的做法 步骤2
  3. 将生抽白糖盐调好倒入锅内,再将压好的牛肉直接放入锅中。

    懒人版酱牛肉的做法 步骤3
  4. 可适量加些煮牛肉的汤,然后大火熬煮直到牛肉收汁即可。

    懒人版酱牛肉的做法 步骤4
  5. 盛出静置放凉切片即可食用。

    懒人版酱牛肉的做法 步骤5

小贴士

1.  选用后腿花健肉也可,但前腿花健肉筋更多更有嚼劲。
2.   生抽和糖依个人口味可逐量加减。

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