酒香榴莲八宝饭

5 人做过这道菜
这款不比传统的八宝饭,更是一款滋补的八宝饭

用料  

酒香榴莲八宝饭的做法  

  1. 将糯米提早一晚用老酒浸泡

    酒香榴莲八宝饭的做法 步骤1
  2. 拌入红糖,核桃仁等配料,这个可以随个人口味进行调整

    酒香榴莲八宝饭的做法 步骤2
  3. 碗底铺上一层糯米,然后放入榴莲

    酒香榴莲八宝饭的做法 步骤3
  4. 最后再覆盖上一层糯米,碗里倒入适量老酒,具体量根据你喜欢八宝饭的软硬程度来决定!

    酒香榴莲八宝饭的做法 步骤4
  5. 大火烧开后转小火蒸半个小时左右!

    酒香榴莲八宝饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

酒香榴莲八宝饭所在分类

该菜谱创建于
370 收藏


酒香榴莲八宝饭的答疑

  • 周珊伊  7个月前  
    0
    黄酒可以用水替代吗?老酒蒸出来的饭会不会酒味太浓
    作者回复 7个月前  
    可以的,不过那样香味会差很多哦

以上留言由作者回复后显示