日式照烧豆皮饭

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即养胃又养眼

用料  

西兰花
胡萝卜
罐装玉米粒
牛油果
日式豆腐皮
海苔
日式酱油
味淋
米饭

日式照烧豆皮饭的做法  

  1. 西兰花撕小朵洗净,胡萝卜切片,分别用水焯过。牛油果去皮去核切片备用。

  2. 锅内油热,将日式豆皮两面煎成金黄,倒入日式酱油,味淋和糖,小火焖煮5分钟后大火收汁。

  3. 将豆皮铺在熟米饭上,西兰花,玉米粒,胡萝卜和牛油果点缀在旁边。

  4. 最后将海苔剪成细丝,洒在豆皮上。

小贴士

有芝麻的话,也可以小火煎黄后洒在上面。
 

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