火腿蛋三明治

用料  

方包
切片火腿
鸡蛋
芝士片
沙拉酱(非必需)

火腿蛋三明治的做法  

  1. 将方包的边缘切掉,沿对角切成两块三角形状

    火腿蛋三明治的做法 步骤1
  2. 讲切片火腿沿对角切成三角形后,放进平底锅中(中火)煎,两面翻煎,当火腿两面微焦即可

    火腿蛋三明治的做法 步骤2
  3. 用碗将鸡蛋打匀成蛋液并加入适量盐,倒入烧热的平底锅中摊平,两面熟后取出切成合适大小的三角形

    火腿蛋三明治的做法 步骤3
  4. 将芝士片沿对角切成三角形

    火腿蛋三明治的做法 步骤4
  5. 依照个人喜好叠放好火腿,鸡蛋和芝士片,最后在上方盖上一片方包

    火腿蛋三明治的做法 步骤5
  6. 切下来的方包边缘可以在最后放入平底锅中烘烤几分钟,烘的时候记得用筷子翻翻哦

    火腿蛋三明治的做法 步骤6

小贴士

1.方包切之前可以先蒸3-5分钟,更松软
2.可依照个人喜好在方包内侧涂上沙拉酱

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