香菇炒鸡

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这道菜很容易,但是很好吃哦,不过我做的时候,香菇有点太咸了,我只能安慰自己说这样比较下饭~

用料  

鸡腿 适量
香菇 适量
虾米 适量
适量
适量
味精 适量

香菇炒鸡的做法  

  1. 香菇泡发后切片,下锅炒香,虾米炒香,待用。

  2. 小葱切段,鸡腿斩块,待用

  3. 热油下葱段爆香,再加入香菇和虾米炒香。

  4. 加入鸡腿肉,大火炒至鸡腿肉变白,加入盐和味精调味,起锅~

小贴士

也可以选择用普通的鸡,那就什么部位的肉都有,不过我喜欢鸡腿肉,所以只选用了鸡腿肉。

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香菇炒鸡的答疑

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