花生牛轧糖棉花糖版本的

简介

今年做了很多种糖果,但是最喜欢的还是这个棉花糖做的牛轧糖。

用料  

香草棉花糖 80克
黄油 25克
奶粉 50克
干果 80克

花生牛轧糖棉花糖版本的的做法  

  1. 棉花糖这个日本的香草棉花糖。比其他的好。

    花生牛轧糖棉花糖版本的的做法 步骤1
  2. 黄油,棉花糖慢慢煮

    花生牛轧糖棉花糖版本的的做法 步骤2
  3. 煮到棉花糖没有气泡全部融化。

    花生牛轧糖棉花糖版本的的做法 步骤3
  4. 倒入干果搅拌均匀。我直接放案板用手揉了。然后放在平盘了压平就好。

    花生牛轧糖棉花糖版本的的做法 步骤4
  5. 放冷切块。包糖纸或者不包都好。我熬的软硬刚合适不用包糯米纸不粘牙很成功。

    花生牛轧糖棉花糖版本的的做法 步骤5

小贴士

奶粉多糖就硬。火大糖也硬。这是一份的量建议最少做两份。火开了慢慢搅拌不能偷懒。熬焦了就不能用了。

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