热锅冷油,加热至适当温度后加入葱姜蒜末煸出香味
加入胡萝卜(片好)、香菇、虾仁、鱼豆腐(对的,一次性都放进去就可以了)
待炒到八成熟左右加热水
水开后加年糕
加芹菜
加盐少量、生抽
煮到年糕变软时即可(此时可撒上葱花)
上传你做的清爽年糕