清爽年糕

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简介

早上吃了太油腻的东西,中午妈妈烧了很清爽的海鲜年糕,跟小伙伴们分享^_^~很简单喔~

用料  

切片白年糕 两人份抓三把
虾仁 适量
胡萝卜 适量
香菇 三朵
芹菜 不喜可换
鱼豆腐 四块
酱油

清爽年糕的做法  

  1. 热锅冷油,加热至适当温度后加入葱姜蒜末煸出香味

  2. 加入胡萝卜(片好)、香菇、虾仁、鱼豆腐(对的,一次性都放进去就可以了)

  3. 待炒到八成熟左右加热水

  4. 水开后加年糕

    清爽年糕的做法 步骤4
  5. 加芹菜

  6. 加盐少量、生抽

    清爽年糕的做法 步骤6
  7. 煮到年糕变软时即可(此时可撒上葱花)

    清爽年糕的做法 步骤7

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